منتديات كايتو كيد
المواضيع الأخيرة

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
lynn cool
لص متوسط
لص متوسط
انثى
الشخصية المفضلة : كونان إيدوجاوا
عدد المساهمات : 214
المبلغ الخاص بك : 1757
العمر : 18
البلد :
  :

بما اننا مقبلون على رمضان اليكم طريقة تحضير الزلابية الجزائرية

في الخميس 19 يوليو 2012 - 22:05
الزلابية الجزائرية و طريقة تحضيرها










العجينة
1 كيلو من السميد الخشن
-2 م ك من خميرة العجين
-2 م ك من الملح
-الماء
الشاربات
-3 كيلات من العسل
-1 كيلة من ماء الورد

في وعاء نضع السميد و الخميرة (مخمرة في ماء ساخن) و تملح ونعجن بالماء حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة البغرير (سائلة نوعا ما), نتركها ترتاح لمدة يومين , حتى يتضاعف حجمها 4 مرات, اضيفي بعدها الماء ثم اخلطيها بعود.
نحضر زيت القلي ساخنة, و نضع العجين في لمبوط خاص و نشكل زلابية كما هي موضحة في الصورة داخل الزيت الساخنة و فور خروجها نغطسها في الشاربات.
avatar
akai_shu
لص ذهبي
لص ذهبي
ذكر
الشخصية المفضلة : آكاى سويتشى
عدد المساهمات : 3245
المبلغ الخاص بك : 5140
البلد :
  :

رد: بما اننا مقبلون على رمضان اليكم طريقة تحضير الزلابية الجزائرية

في الخميس 19 يوليو 2012 - 22:06
شكرا لك ع الموضوع والطريقه الحلوه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لاَ سَعَآدَةَ اِلآَّ فِيْ الْعآفِيَةْ وَ لآ عَآفِيَةْ اِلآَّ فِيْ الحَمْدِ لِـ [ اللهْ ]♥
avatar
ميمي الحلوة
عضو شرفي
عضو شرفي
انثى
الشخصية المفضلة : كايتو كيد
عدد المساهمات : 656
المبلغ الخاص بك : 3191
البلد :
  :

رد: بما اننا مقبلون على رمضان اليكم طريقة تحضير الزلابية الجزائرية

في الخميس 19 يوليو 2012 - 22:10
اشكرك عزيزتي .... 99
وبما انك احضرتي وصفة هذه الزلابية اذن هي طعمها لذيذ.... hh2
واوجب نفسي على تجريبها....
-__-


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى